大红袍存放冰箱 红茶存放5年 白茶普洱随便存放 如果你保存了好茶 不要后悔
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同作者：村姑陈
《1》
坐着喝杯茶，保持冷静。
喝茶是生活中的一个细节。
如果没事干，还不如喝茶。
待客，睡觉，醒来，清货源，写，读…
适合喝茶的场景只是简单的日常活动。
茶，作为日常生活的重要元素。
很多人会选择在家准备一些茶，慢慢喝。
这些茶不是短时间能喝完的。
该不该妥善保管？会持续多久？这显然已经成为一个令人头痛的问题。
之前有外国茶友问“收到别人送的一盒大红袍，应该冷藏还是冷冻？”
我一看到消息，就彻底傻了眼。
烤大红袍根本不需要冰箱！
说到储茶，过去的教训太多了。
茶友在家里存放茶叶时，要选择正确的方向，要有规律可循，不要白白浪费好茶。
《2》
第一，大红袍不用放冰箱。
总之，把茶存放在冰箱里是一个雷区，很多茶友很容易踩坑。
很多人坚信，把茶叶放在冰箱里低温保存是好的。
但忽略了大红袍、红茶、普洱茶、白茶、红茶。
市面上绝大多数茶叶根本不适合放在冰箱里。
原因有三。
1.冰箱内部多水汽。
干燥和防潮是保存任何茶叶的唯一方法。
但冰箱在制冷运行过程中，容易冷凝水，水蒸气扩散。
把干茶叶推到这么潮湿的环境里，无疑是羊窝。
2.冰箱里面杂味重。
干茶吸附能力强，易受外界水蒸气和异味干扰。
在家用冰箱里，不可避免的要放各种新鲜果蔬，气味凌乱。
更何况专门空出来存放茶叶的冰箱，由于金属部件和塑料板的原因，很容易混有异味。
香气清新的好茶，一旦沾染了这样的怪味，自然会品质下降。
3.冰箱内部低温，对茶叶的陈化不利。
用于绿茶、黄茶、香铁观音等。更有利于低温冷藏下的“保鲜”。
但是这种蜂蜜，另一种砒霜。
对于白茶、普洱茶、黑茶等。后期的贮藏过程离不开“陈酿”的帮助，促进了风味的良好转化。
然而低温环境会延缓茶的好陈年，弊大于利。
更何况像大红袍这样的乌龙茶，在加工过程中也经历过烤火，其风味更是以石骨花香著称。
平日存放时，应保持常温、干燥、阴凉、清洁、无异味，适时饮用。
只有这样，好茶才能存废。
冰箱适用于真空包装的绿茶和香浓的铁观音。
可以放进去保鲜再打开。
但是剩下的大部分茶叶既不需要也不适合放在冰箱里。
茶叶的储存从来不尊重机械应用和一刀切的做法。
分清情况，妥善存放，是最好的选择。
《3》
第二，正山小种存5年，会过期。
家里存放茶叶，很多茶友都会出错。
所有的茶都被塞进冰箱保存。
还有一个容易出错的地方就是放过好茶。
之前有老同学把2015年郑山的比赛翻出来问，这样的茶还能喝吗？
因为平时不怎么喝红茶，就从武夷山的朋友那里接过红茶，直接放在抽屉里。
然后，过了很久，我又想起了这盒茶。
理论上，并不是所有的茶叶都适合长期存放。
红茶存放5年，很容易因为茶叶过期而停止饮用。
茶叶保存时间过长，会导致茶叶的风味变差，完全失去原有的风格。
要知道，不是所有的茶都适合长期保存的。
除了红茶、白茶、普洱茶和少数乌龙茶，大多数茶都建议尽快饮用。
绿茶、黄茶、香铁观音、茉莉花茶等。提倡喝新茶。
趁早喝，才能趁早尝试。
体验茶汤的鲜、鲜、香。
长期存放，香气变淡，风味下降。
喝的时候味道体验不美。
红茶的保质期虽然比绿茶略长，但可以保存2-3年左右。
但是如果你买的是定量级的黑茶，装在密封的袋子里，建议尽早饮用。
毕竟这种袋泡茶密封不好。
平日里，经过多次开-取茶-关，更容易跑走受潮。
除了白茶、黑茶、普洱茶品质优良，干燥度合格。
剩下的茶，不建议长期保存。
不然很容易遇到不好过期的烦恼。
所以，还是尽快喝完，及时喝完，才能安心。
《4》
第三，老白茶久存后为什么会有仓味？
白茶适合长期存放。
但并不是所有的白茶在储存多年后都有上一层楼的味道。
大多数情况下，茶叶储存5年和10年。
但是其他人可以收获有价值的老白茶，而他们只剩下一盒发霉变质的茶。
这背后是什么？
要么是茶叶本身不选，干燥度不达标，质量不合格，不适合长期存放。
即使省茶措施再妥当，也还是免不了要挽回受潮的厄运！
另外，节茶措施不对。
让好茶喘不过气后，变得潮湿而有味道，很容易变质而有味道，甚至发霉。
之前在网上看到很多关于老白茶的说法。——“老白茶长期存放容易有仓库味。”
事实上，这从来都不是白茶够老的标志。
反之，品质优秀的好茶，应该是干净、纯净、芳香的。
有仓库味，只能说明白茶在茶叶存放的时候已经上池了，变了味。
一般情况下，老白茶要有药香、陈年香、荷叶香、粽子香、枣香(寿眉饼)香等。
臧伟从来不属于白茶的香气范畴。
一盒仓库味的白茶，大概是因为白茶的存放环境不够干净、干净、卫生。
或者，把白茶和其他杂物一起存放在仓库里。
存放白茶时间长的房间不定期打扫。
这样一来，存放茶叶的空间就充满了杂七杂八、枯燥无味、积满灰尘的味道。
久而久之，你进入鲍鱼的肠子很久了，所以你闻不到。
当白茶吸收了这些乱七八糟的气味，老白茶终于被储藏起来了。
香气一点都不清爽。反而是杂味杂味，有所谓的“仓味”。
所谓臧伟老白茶的精髓就是救坏川尾茶！
所以茶友在家中存放老白茶和老普洱茶时，要特别注意茶叶存放环境的卫生、清洁、干燥和清洁。
这样才能保留好茶的纯香。
从而达到越甜越精彩！
《5》
魏曾写道。
我有一瓢酒，可以慰尘。
冬至将至，天寒地冻，风萧瑟。
喝一杯热茶，也能舒口气，温暖身心。
选茶，泡茶，省茶。
三者紧密联系，相辅相成。
只有这样，我们才能喝一杯好茶。
省茶是个大学问题。
为了不浪费好茶，不能一刀切的把冰箱里的茶都放进去。
你不能忽视或错过你家的好茶。
存放时间过长，好茶过期不再适合饮用。
对于适合长期存放的白茶和普洱茶，要选择长期存放茶叶的方式。
茶适合长期存放，如果你喜欢的话。
然后，它就可以陪着你，年复一年地慢慢穿越。
伴随着茶香，岁月生香！
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著 《白茶品鉴手记》 ，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。