茶道礼仪 如何做到当游客付茶时 会更有礼貌
茶道礼仪，游客付茶时如何做，会更有礼貌
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中国是茶树的原产地，茶文化已有4700多年的历史。中国是礼仪之邦。自古以来，客人都是来敬茶的。茶和酒长期以来一直是中国人家庭和社交礼仪的重要工具。
喝茶是中国最早的讲究待客之道的传统美德和礼仪。有六大程序：来访者选茶、量杯泡茶、礼敬茶、用心品茶、及时续茶、来访者采茶。
第一，看客选茶。
茶，中华民族的民族饮品，发源于神农，闻于鲁周公，盛于唐代，盛于宋代，普及于明清，早已传入寻常百姓家。中国茶文化融合了佛教、儒家和道教的思想，是中国文化中的一朵奇葩。茶已经成为世界上最受欢迎、最受欢迎和最健康的绿色饮料。
茶主要有绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、花茶等。每一种茶都有不同的颜色和味道，适合的茶具和适合的人群。在中国，不同地区的人有不同的喝茶爱好和习惯。所以招待客人首先要了解客人的基本情况和喜好，看他们选茶。
客人多的家庭可以根据情况准备更多种类的茶，让客人有所选择。上茶前，你应该问客人喜欢用什么茶，并做好安排。
招待客人或重大活动时，客人和客人的喜好是主要的。坐下后，主人拿出茶叶，介绍茶叶的品种和特点，客人依次递上嗅赏。
二、量杯泡茶。
水是茶之母，器是茶之父。茶具是显示茶好坏的重要媒介。器皿越合适，茶就越丰富多彩。所以不同的茶叶有不同的适用仪器。
绿茶、黄茶、白茶适合配玻璃杯，红茶适合配陶瓷杯或玻璃杯，乌龙茶、红茶适合配紫砂或陶瓷壶杯，花茶适合配青花瓷杯或玻璃杯。招待不同的客人，量杯装茶的过程有几个程序和要点。
1.暖杯。当使用陶瓷或茶壶和杯子时，杯子应该用开水烫一下，以保持器皿的温暖。使用玻璃杯时，用温水或冷水冲洗。
2.包茶。用茶匙填满空的壶和杯子，通常根据茶的种类。不要用手抓茶叶，以免因运气混乱或口味杂而影响茶叶质量。
3.洗茶。茶叶在鞣制、包装和储存过程中会有一点灰尘，所以喝茶前洗干净更卫生。泡茶时，倒开水。水量不宜过多。把干茶泡一下就行了，然后倒点水。
4.泡茶。绿茶、红茶、黄茶、白茶、花茶不能用开水浸泡，因为茶太嫩，可能会失去一些自身的营养，冲泡出来的茶色不好看；比较老的茶，如乌龙茶、黑茶等，要用开水冲泡，才能使茶有味道。
需要注意的是茶不能太满，要分七份。水不要太热，以免烫伤客人。
第三，以礼敬茶。
喝茶是人们日常社交和家庭生活中常见的礼仪。它是茶文化最重要的环节和核心。主要有三个方面：拜茶人、拜茶顺序、拜茶方法。
1.敬茶的人。用茶招待客人，谁敬茶，关系到客人的身份，关系到主人和客人的关系。
家里请客，普通客人可以在家喝晚辈或服务人员送的茶；对于重要客人，女主或男主要上茶。
单位请客时，一般客人可以由秘书、接待员或专职人员喝茶；重要客人应由在场单位最高领导喝茶。
2.茶点。当客人多，身份和年龄相差较大时，敬茶要遵循一定的顺序，礼仪是：
先给客人上茶，再给主人上茶；二是先给主宾上茶，再给第二位客人上茶；三是先给女人上茶，再给男人上茶；四是先给长辈上茶，再给晚辈上茶。
客人很多，但是身份和年龄差别不大。可以采用以下四种顺序：
一、以上茶为出发点，由近及远依次奉茶；第二种是以进入客厅门为起点，顺时针方向上茶；第三，上茶时，客人先来后按顺序来；第四，茶没有顺序供应，或者由饮用者自己饮用。
3.敬茶的方法。给客人上茶时，一般情况下，茶要提前煮好，放入茶杯，放入茶盘，放入客厅；客人多的时候要多准备杯子，防止漏了客人。给客人端茶要遵循一些步骤、礼仪和注意事项。
首先，按照上茶的步骤。双手捧着茶盘进入客厅，先将茶盘放在附近客人的茶几或备用桌上，同时右手拿着茶杯的杯架，左手连着杯架，依次为客人奉茶。
二是保持茶礼。上茶时要对客人说‘对不起’，然后用手奉上茶，微笑，用眼睛看着对方说‘这是你的茶，请慢用’。尤其是，尽量不要单手上茶，尤其是左手。
第三，注意上茶方向。从客人的左后侧，有茶，意在不干扰他的工作或谈话。在特殊情况下，茶应该从右边上，而不是从前面上。茶杯放好后，杯耳要朝外。如果用不带杯架的杯子上茶，也要双手捧着杯子。
第四，尊重客人的选择。当供应咖啡或红茶时，杯耳和茶匙的手柄应面向客人的右侧。另外，为了方便客人，应该为每位客人准备一包糖和奶精，放在杯子旁边(盘子上)。
如果有茶点，要放在客人的右前方，茶杯要放在小吃的右侧。
第四，用心品茶。
当客人从主人那里收到茶时，他们应该用双手接过茶并点头致谢。品茶要注意小口喝，不能做“牛喝”的手势。
在交流的过程中，我们可以适当地赞美主人的好茶，互相交流对茶文化的理解和认识，谈谈喝茶后的感悟和认知。一方面，我们可以活跃气氛，另一方面，我们可以对主人的热情好客表示感谢。
总之，一句话不说就停止喝茶是不可取的，造成沉默的局面。
第五，适时续茶。
客人说话喝酒时，主人要及时加热水，以示对客人的尊重。一般来说，客人应该在喝了几口茶后再续茶，不要让杯子里的茶见底。这种做法的寓意是：“茶无止境，慢慢喝，慢慢聊。”
在盖杯中倒茶时，左手的小指和无名指握住杯盖上的小球，用拇指、食指和中指握住杯柄，从桌上取下杯子，用腿一前一后将茶倒入客人的杯中，以体现礼仪的优雅。
加水时，不宜再加水，保持七分即可，不要让手指、茶壶或水瓶弄脏茶杯。同时，最好不要互相干扰。最好不要亲自操作。一只手拿起茶杯，远离客人的身体、座位和身体，另一只手加水。
给客人续水，茶随客人便。不要装腔作势。保持水分
六、客人去收茶。
过去中国人常说“只上三杯茶”。第一杯叫荆轲茶，第二杯叫徐水茶，第三杯叫福建茶。
如果你反复劝人用茶，无话可说，往往就是提醒客人该走了。所以，给老人或者华侨上茶的时候，不要一遍又一遍的给他们倒茶。
主人在客人离开去喝茶之前清理茶具是极其不礼貌的。一定要遵循客人喝茶的民俗。除非客人批次多，或者客人待得太久，给他们换茶。
结论。
在中国民间，以茶待客也讲究热茶和淡茶，而不是凉茶和浓茶，因为这两种做法都存在忽视客人和不适合客人喝的问题，都有被客人驱使的嫌疑，不可取。